数日間、おうちを留守にする時はつくり置き。
この時に、同時進行するのが冷蔵庫の掃除。 


今回のつくり置きは、こんな感じ。
つくり置きについては→http://kazumiohsawa.blog.jp/archives/29200767.html


◯ごぼうのイタリアンきんぴら
→オリーブオイルとバジルで味付け
◯もやしアスパラ水菜のナムル
◯豚肉とゆで卵の煮物

◯アンチョビ生姜ごはん

0523-1


留守にするのが、何日間かによるけれど。


つくり置きをする時は、冷蔵庫をリセット。
野菜庫は、空っぽするようにしています。

※新聞紙を底へ敷いておけば、掃除が簡単。

0523-4


つくり置き以外は、ヨーグルト、調味料、朝ごはんセットのみ。


0523-2


朝ごはんセットとは、


納豆、梅干し（今はないけれど、ふりかけ、キムチなど）
ごはんのお供を常備して、各自、体調に合わせて食べる。

これが、わたしのおうちのルールです。
※これで、一食つくらなくてもいい。

0523-3


今回のつくり置きには、

海藻類がないので、もずくをスタンバイ！
ここあるものは、食べてねの意味もあります。